魅惑のスパイス
サフラン

サフランは、多くの有効成分を含むことから、身体の中からも外からもアプローチ可能なハーブだといわれています。 美容や健康にも効果があることから、多岐にわたり使用されています。  

こだわりの産地

SAFFRON-HOUSEで取り扱うサフランは、サフランの名産地イラン東部のホラサーン州に所有しているサフラン畑で栽培しております。

農薬を一切使用しないオーガニック製法(イラン政府保険局によるオーガニック認定済)を採用し、収穫は手摘みで行っております。

すべて手作業

収穫されたサフランの花から、サフラン(めしべ)を採取します。作業は全て手作業で、丁寧に行っております。1gのサフランを採取するためには300個の花が必要となりますので、作業には大変時間がかかります。

厳正な審査をパス

サフランは品質保持のため、厳正な審査のうえ、品質階級が定められています。SAFFRON-HOUSEでは、採取されたサフランの中でも、最高品質のサフランを輸入しております。

安心のオーガニック

輸入されたサフランは、日本国内で農薬検査を受けております。サフランハウスのサフランは、無農薬であることが証明されております。

鮮やかな赤色、豊かな香りと風味を持つサフランハウスの最高品質のサフランをぜひ、お試しください。

About Saffron

 サフランは、多くの有効成分を含むことから、身体の中からも外からもアプローチ可能なハーブだといわれています。 美容や健康にも効果があることから、多岐にわたり使用されています。  

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